[지구오락실, 지락실 3] 중동음식 ‘쉬시타욱’이 뭐길래? 닭꼬치의 반전 매력! 이번 지락실 시즌 3에서 음악퀴즈를 하는 중에 쉬시 타욱이라는 음식이 등장했습니다.쉬시타욱은 중동 지역에서 사랑받는 전통 닭꼬치 요리로, '쉬시'는 꼬치, '타욱'은 닭을 의미합니다. 요거트와 향신료로 마리네이드한 닭고기를 꼬치에 꿰어 구워낸 이 요리는 중동 음식의 매력을 대표하는 요리 중 하나입니다. 쉬시타욱은 케밥과는 다르며, 피타 브레드와 함께 곁들이면 완벽한 한 끼로 손색이 없습니다. 이 글에서는 쉬시타욱의 정의, 유래, 정확한 레시피, 그리고 중동 음식으로서의 가치까지 풍부하게 안내드립니다.[목차]쉬시타욱이란?1-1. 이름의 유래와 의미1-2. 쉬시타욱과 케밥의 차이쉬시타욱의 정통 레시피2-1. 쉬시타욱 재료 준비..
